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Sindicato Rural de Confresa realiza curso para produção de alimentos derivados de peixe

O curso contou com 11 participantes e aconteceu no decorrer da semana.

19/09/2020 | 08:58 - Atualizada em 21/09/2020 | 12:49

Repórter Agro

Sindicato Rural de Confresa realiza curso para produção de alimentos derivados de peixe

Foto: Repórter Agro

Na última sexta-feira (12), o Sindicato Rural de Confresa em parceria com o Senar-MT encerraram o curso para processamento de alimentos oriundos de peixe. O curso contou com 11 participantes e aconteceu no decorrer da semana.

O principal objetivo do curso introduzido a população de Confresa visa desenvolver a prática do preparo de inúmeros pratos a partir da matéria prima do peixe.

Intitulado “Transformação caseira de produtos de origem animal em embutidos, defumados e beneficiamento e conservação de pescado”, o curso foi ministrado pelo professor e chefe de cozinha Andre Vitaliano.

Para conferir todos os registros destes dias de muita comida boa feita pela turma do Senar-MT clique AQUI.

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