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Boi: mercado tem grande queda em algumas regiões; saiba onde

Ainda esperando a chegada do Dia dos Pais, o mercado do boi gordo apresentou preços mais baixos com escalas mais alongadas

28/07/2022 | 11:07

Agência Safras

Boi: mercado tem grande queda em algumas regiões; saiba onde

Foto: Reprodução

O mercado físico de boi gordo ainda registrou preços mais baixos nesta quarta-feira (27), principalmente no Centro-Oeste do país.

Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, no geral os frigoríficos ainda sinalizam para uma posição confortável em suas escalas de abate, posicionadas entre seis e oito dias úteis em média. Em São Paulo o mercado aparenta maior sinal de acomodação, com animais padrão China ainda negociados entre R$ 310/320/@ a prazo.

“A incidência de animais a termo tornou o posicionamento das escalas de abate mais confortável ”, destaca Iglesias.

Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi permaneceu em R$ 314. Já em Dourados (MS), os preços subiram para R$286.

Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT) a arroba de boi gordo teve preço de R$ 287, queda de R$1. Por outro lado, em Uberaba (MG), os preços despencaram para R$290.

Finalmente, em Goiânia (GO), os preços do boi continuam a R$ 285 a arroba.

Boi: mercado atacadista

Contudo, o mercado atacadista do boi gordo apresentou preços firmes.

O ambiente de negócios ainda sugere por alguma alta dos preços ao longo da primeira quinzena de agosto, período que conta com maior apelo ao consumo.

Além disso, a demanda durante o Dia dos Pais é fator relevante a ser considerado para estimular a reposição entre atacado e varejo

Por conta disso, o quarto dianteiro do boi fechou com preço de R$ 16,20. Já a ponta de agulha também se estabilizou e ficou a R$ 16,10.

Por fim, o quarto traseiro do boi mantém-se em R$ 21,90 por quilo.

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