O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com preços em forte queda. Conforme previsto anteriormente pela consultoria Safras & Mercado, a entrada de animais confinados no mercado acabou alongando as escalas de abate das indústrias.
Assim, houve mudança drástica no comportamento de compra de gado. “Soma-se a isso os problemas de demanda no mercado doméstico, que já não consegue mais acompanhar reajustes dos preços da carne bovina, com a população optando por proteínas mais acessíveis, a exemplo da carne de frango”, disse o analista Fernando Henrique Iglesias.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: forte queda dos preços, com negócios reportados entre R$ 330 a R$ 340 a prazo em boa parte do estado
- Minas Gerais: também foi evidenciada forte redução, com negócios ao nível de R$ 320
- Goiás: a indicação média foi de R$ 316,43 para a arroba do boi gordo
- Minas Gerais: preço médio de R$ 316,76
- Mato Grosso do Sul: indicada em R$ 322,84
- Mato Grosso: ficou precificada em R$ 305,69
Mercado atacadista
O mercado atacadista se depara com preços acomodados no decorrer da semana. “É importante ressaltar que há uma certa dificuldade em repassar novos reajustes ao longo da cadeia produtiva, já que o consumidor brasileiro, mesmo em momento mais capitalizado, opta por produtos mais acessíveis”, assinalou Iglesias.
O quarto dianteiro permanece precificado a R$ 20,50 por quilo, o quarto traseiro está a R$ 27 por quilo e a ponta de agulha permanece no patamar de R$ 19,50 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,58%, sendo negociado a R$ 6,0088 para venda e a R$ 6,0068 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,9597 e a máxima de R$ 6,0357.
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