O mercado físico do boi gordo segue se deparando com algumas tentativas de compra em patamares de preço mais baixos no Centro-Norte do país, com destaque para Tocantins e Rondônia, onde as escalas de abate estão mais confortáveis, como já vem ocorrendo desde segunda-feira (8).
De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Iglesias, em São Paulo, Mato Grosso do Sul e Goiás o mercado segue mais acomodado, com poucos negócios.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 324,50
- Goiás: R$ 315,54
- Minas Gerais: R$ 320,59
- Mato Grosso do Sul: R$ 319,09
- Mato Grosso: R$ 302,04
Mercado atacadista
O mercado atacadista apresenta preços firmes. O ambiente de negócios ainda sugere por novos reajustes dos preços, em especial dos cortes do traseiro bovino, muito demandados nessa época do ano.
- Quarto traseiro: segue a R$ 26,25 por quilo;
- Quarto dianteiro: ainda é precificado a R$ 18,50 por quilo;
- Ponta de agulha: se mantém a R$ 18,50 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,51%, sendo negociado a R$ 5,4656 para venda e a R$ 5,4636 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4189 e a máxima de R$ 5,4904.
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